Статьи и справочные материалы

    Для экономии Вашего времени мы собираем и накапливаем в этом разделе самые полезные и интересные статьи по различным товарам и услугам.

    Особенностью раздела является его прямая связь с товарами и отделами каталога магазинов на нашем сайте. Так, если в разделе содержатся какие-либо статьи, связанные по тематике с просматриваемым Вами в данный момент отделом или товаром, то список ссылок на эти статьи выводится на странице отдела или товара.

    Настоящий шоколад и его виды

    Настоящим шоколадом называется кондитерское изделие, при изготовлении которого используется только какао масло и какао тёртое. А уже в зависимости от вариантов и качества технологии производства шоколад делится на различные виды.

    Какао-бобы и шоколадное дерево

    "Шоколадное дерево" в ботанике называется "Теоброма какао", что означает "пища богов". Ацтеки считали его самым красивым "райским деревом" и преклонялись перед ним, как перед божественным созданием.

    Шоколадное здоровье: полезные свойства шоколада

    Об одном из самых любимых лакомств детей и взрослых существуют самые различные мнения. Некоторые считают, что он портит фигуру и зубы, зато поднимает настроение, вызывает зависимость, но лечит многие болезни. Так ли это на саомом деле и какие ещё секреты и прелести таит в себе шоколад?

    Экскурсия на шоколадную фабрику

    Прежде, чем попасть в на полки магазинов, шоколад проходит много стандартных стадий производства на шоколадной фабрике. Рассмотрим эти стадии более детально.

    Халва, её полезные и не очень свойства

    Халва обладает уникальной пищевой ценностью. Она состоит из компонентов, которые являются источниками протеинов, минералов, растительных жиров, мальтозы, жирных кислот, пищевых волокон. А по содержанию белков халву даже можно сравнивать с мясом.

    История "Киевского" торта

    Все любят Киевский торт, но почти никто не знает, кто изобрел это чудо кондитерского искусства. А ведь у этого знаменитого воздушно-орехового торта есть собственные "родители".

    История шоколада: от горячего до... твёрдого

    Вплоть до начала XIX века шоколад употребляли только в виде напитка. Люди долго не могли получить в чистом виде какао-масло, заставляющее шоколадную плитку сохранять свою форму, но в 1819 году им это удалось...

    Варенье - детям: польза или вред?

    Если к конфетам многие мамы не подпускают своих малышей, то к варенью у них отношение прямо противоположное – домашнее лакомство они считают полезным. У диетологов на этот счет совсем другое мнение...

    Молочные консервы, сгущёнка

    В процессе сгущения молока частично удаляют влагу, иногда вводят консервант (сахар). Высокая концентрация сухих веществ отрицательно влияет на микроорганизмы, герметичная упаковка способствует стерильности молока...