в этом отделе
в этом магазине
Бакалея
Полезные статьи
Чтобы малыш получал сбалансированное питание, в его рационе присутствовали как можно больше полезных и разнообразных веществ, готовьте блюда с использованием разных видов растительного масла.
Новые исследования приводят получению новых данных, которые порой не согласуются с общепринятым ранее мнением. На вопрос "Что полезнее для здоровья, употребление сливочного масла или маргарина?" эксперты в диетологии сейчас скорее ответят: "На Ваш выбор, но и то, и другое - как можно реже!"
В ряду растительных жиров подсолнечное масло считается одним из лучших, потому что имеет низкую точку застывания и высокий процент полиненасыщенных (то есть не вырабатываемых в организме) жирных кислот. Но подсолнечное масло ценно не только этим...
Следуя старым традициям, мы в основном употребляем масла подсолнечное, кунжутное, кукурузное, богатые кислотой омега-6, игнорируя льняное, рапсовое, масло грецкого ореха, где много кислот омега-3. А вот, по мнению медиков, такой перекос становится причиной многих проблем со здоровьем. Вот почему не стоит ограничиваться одним видом масла.