Настроить
- - Просмотр

Кулинария, готовые блюда, полуфабрикаты

Выбрано товаров:1

(-) Remove Вид полуфабрикатов: Фруктовые смеси filter Вид полуфабрикатов: Фруктовые смеси

Нажмите (-) для исключения фильтра

Сортировать товары:

Суміш Компотна Заморожена 1 кг

56,00 ₴

кг

Полезные статьи

Какое вино подают к рыбе?

При выборе вина к рыбному блюду в первую очередь учитывают 'происхождение' самой рыбы - морская она или пресноводная. Кроме того, выбор зависит от способа приготовления рыбы, гарнира и в особенности от соуса. Так что из правила - к рыбе подают только белое вино - существуют исключения.

Приправы, пряности и специи для консервирования

Приправы и пряности применяются при домашнем консервировании для улучшения вкуса, аромата, часто и цвета заготовляемых продуктов

Приправы, специи, пряности - основные понятия

Что такое приправы, специи, пряности, - знает каждая хозяйка. Однако, при этом, существует и определённая путанница в понятиях. Давайте же в них разберёмся...

Пять основных соусов

В начале 20-го века знаменитый повар Огюст Эскофье создал свою классификацию соусов французской кухни, разделив все соусы на пять семей, каждая из которых базируется на основном соусе. Это бешамель, велют, эспаньоль, голландский соус и томатный соус.

С каким гарниром подается рыба?

Ни одно рыбное блюдо, будь то закуска или второе, не является полноценным без гарнира. В крайнем случае, гарнир может состоять хотя бы из нескольких ломтиков помидоров, яблок, картофеля, капусты, петрушки, ломтика лимона и даже апельсина. Гарнир делает и самое простое рыбное кушанье привлекательным, аппетитным, хорошо усвояемым и особенно полезным.