Любой, даже самый качественный и дорогой кофе придет в негодность, если его хранить неправильно.
В этом магазине
в этом отделе
в этом магазине
Полезные статьи
Вина Германии, Австрии, Венгрии, Португалии и Болгарии.
В начале 20-го века знаменитый повар Огюст Эскофье создал свою классификацию соусов французской кухни, разделив все соусы на пять семей, каждая из которых базируется на основном соусе. Это бешамель, велют, эспаньоль, голландский соус и томатный соус.
Приправы и пряности применяются при домашнем консервировании для улучшения вкуса, аромата, часто и цвета заготовляемых продуктов
Отрывок из замечательной книги Бориса Бурды "Мои статьи о кулинарии"







