По европейскому стандарту вина Италии делятся на столовые и высококачественные. Разберёмся подробнее...
в этом отделе
в этом магазине
Полезные статьи
При выборе вина к рыбному блюду в первую очередь учитывают 'происхождение' самой рыбы - морская она или пресноводная. Кроме того, выбор зависит от способа приготовления рыбы, гарнира и в особенности от соуса. Так что из правила - к рыбе подают только белое вино - существуют исключения.
Япония расположена в различных климатических поясах, и там прекрасно растет большинство овощных культур, известных во всем мире. Разумеется, это наложило отпечаток и на кулинарные предпочтения и традиции японцев, в том числе, по части специй и приправ.
Джем представляет собой желеобразную массу. В отличие от варенья, плоды в джеме, разварившиеся и не отделяются от сиропа...
Виды сметаны, технология изготовления, полезные свойства и применение в кулинарии сметаны.






