Отрывок из замечательной книги Бориса Бурды "Мои статьи о кулинарии"
В этом магазине
в этом отделе
в этом магазине
Полезные статьи
Подробно и откровенно о соусах и их использовании.
Кто, как, где и когда изобретал соусы, почему они так называются и как они попали в наш рацион?
Как известно, итальянская кухня в первую очередь ассоциируется с макаронами. Между тем, настоящая родина этого популярного в каждой семье даже за пределами Италии продукта - Китай. Именно из Поднебесной империи привез путешественник Марко Поло секрет приготовления макарон.
Сроки хранения, полезные советы по хранению продуктов питания дома.







