Само название происходит от английского слова spread – «то, что можно размазать», и обозначает оно комбинированные масла, которые сделаны не только из животных, но и разнообразных растительных жиров. При этом доля жиров должна быть не менее 39-ти процентов.
В этом магазине
в этом отделе
в этом магазине
Полезные статьи
Среди четырех групп продуктов, предназначенных для сдабривания пищи и играющих роль катализаторов в процессе превращения сырых продуктов в готовую — либо холодную, либо горячую — еду, главную роль играют СПЕЦИИ.
Классификация варенья и факторы, формирующие его качество. Технологические процессы производства варенья: подготовка плодово-ягодного сырья, приготовление сиропа. Основные органолептические показателями для варенья, основные показатели его качества.
Виды и классификация различных кисломолочных продуктов: простокваша, ацидофилин, ряженка, кефир, йогурт, сметана, кумыс и другие кисломолочные напитки.
- 1 из 14
- →