Япония расположена в различных климатических поясах, и там прекрасно растет большинство овощных культур, известных во всем мире. Разумеется, это наложило отпечаток и на кулинарные предпочтения и традиции японцев, в том числе, по части специй и приправ.
В этом магазине
в этом отделе
в этом магазине
Полезные статьи
Подробно и откровенно о соусах и их использовании.
Перепелиные яйца давно отнесены к разряду ценнейших лечебных продуктов. В них содержание фосфора, калия и железа в 4 - 5 раз, а витаминов в 2 и более раз больше, чем в куриных яйцах...
Отрывок из замечательной книги Бориса Бурды "Мои статьи о кулинарии"
История появления пряностей и способы их употребления тесно связаны с историей развития человечества. Первыми их начали применять первобытные люди....