Пряности - это растения или части растений, в которых много ароматических веществ, эфирных масел, минеральных солей и витаминов. Это листья, цветки, корни или корнеплоды, семена, плоды и кора. Чтобы правильно применять пряности в кулинарии, нужно тонкое чутье.
В этом магазине
в этом отделе
в этом магазине
Полезные статьи
Для того, чтобы правильно организовать свое питание, важно знать состав и калорийность употребляемых продуктов. Более того, использование многих диет, многих методик питания подразумевает весьма тщательные подсчеты количества съеденных жиров, белков, углеводов и, конечно же, потребленных калорий...
Отрывок из замечательной книги Бориса Бурды "Мои статьи о кулинарии"
Перепелиные яйца давно отнесены к разряду ценнейших лечебных продуктов. В них содержание фосфора, калия и железа в 4 - 5 раз, а витаминов в 2 и более раз больше, чем в куриных яйцах...
- 1 из 7
- →