Статті та довідкові матеріали

    Для економії Вашого часу ми збираємо та накопичуємо у цьому розділі дуже корисні та цікаві статті з різних товарів й послуг.

    Особливістю розділу є його прямий зв'язок з товарами та відділами каталогу магазинів на нашому сайті. Так, якщо в розділі містяться будь-які статті, пов'язані з тематикою відділку або товару, який ви переглядаєте, то список посилань на ці статті виводиться на сторінці відділу або товару.

    Халва, её полезные и не очень свойства

    Халва обладает уникальной пищевой ценностью. Она состоит из компонентов, которые являются источниками протеинов, минералов, растительных жиров, мальтозы, жирных кислот, пищевых волокон. А по содержанию белков халву даже можно сравнивать с мясом.

    Мармелад, повидло и пастила в деталях

    Мягкий мармелад — это уже не желе, но еще не со­всем повидло, а твердый — зачастую даже больше чем по­видло, это почти пастила. Разберёмся же в деталях...

    Всё о майонезе

    История, виды майонеза, классическая и современная рецептура майонеза и многое другое. В общем, вся правда о майонезе!

    Основные специи, используемые в кулинарии

    Среди четырех групп продуктов, предназначенных для сдабривания пищи и играющих роль катализаторов в процессе превращения сырых продуктов в готовую — либо холодную, либо горячую — еду, главную роль играют СПЕЦИИ.

    Пять основных соусов

    В начале 20-го века знаменитый повар Огюст Эскофье создал свою классификацию соусов французской кухни, разделив все соусы на пять семей, каждая из которых базируется на основном соусе. Это бешамель, велют, эспаньоль, голландский соус и томатный соус.

    Японские пряности и приправы

    Япония расположена в различных климатических поясах, и там прекрасно растет большинство овощных культур, известных во всем мире. Разумеется, это наложило отпечаток и на кулинарные предпочтения и традиции японцев, в том числе, по части специй и приправ.

    Любимая еда "макаронников"

    Как известно, итальянская кухня в первую очередь ассоциируется с макаронами. Между тем, настоящая родина этого популярного в каждой семье даже за пределами Италии продукта - Китай. Именно из Поднебесной империи привез путешественник Марко Поло секрет приготовления макарон.

    Готовить макароны - легко!

    Один из самых лучших причин приготовления макарон заключается в том, что за 15 минут вы получаете готовый ужин.

    Калорийность продуктов питания

    Для того, чтобы правильно организовать свое питание, важно знать состав и калорийность употребляемых продуктов. Более того, использование многих диет, многих методик питания подразумевает весьма тщательные подсчеты количества съеденных жиров, белков, углеводов и, конечно же, потребленных калорий...