Статьи: Справочные данные

В Испании, как и во Франции и Италии, вина тоже подразделяются на четыре категории...

Вина Чили, Аргентины, США, Южной Африки, Австралии, Азии.

Вина Германии, Австрии, Венгрии, Португалии и Болгарии.

Теряетесь в бесконечном многообразии сортов сыра? Тогда этот словарь - как раз то, что Вам нужно!

Один из самых лучших причин приготовления макарон заключается в том, что за 15 минут вы получаете готовый ужин.

Как известно, итальянская кухня в первую очередь ассоциируется с макаронами. Между тем, настоящая родина этого популярного в каждой семье даже за пределами Италии продукта - Китай. Именно из Поднебесной империи привез путешественник Марко Поло секрет приготовления макарон.

Типы макаронных изделий по российской и итальянской классификациям

Приправы и пряности применяются при домашнем консервировании для улучшения вкуса, аромата, часто и цвета заготовляемых продуктов

Наиболее распространённые пряности для приготовления самых известных блюд и напитков.

Япония расположена в различных климатических поясах, и там прекрасно растет большинство овощных культур, известных во всем мире. Разумеется, это наложило отпечаток и на кулинарные предпочтения и традиции японцев, в том числе, по части специй и приправ.