Кофе выращивают в 50 странах, и, в сущности, в каждой - свой сорт. Особенности климата и разнообразие почвы создают неповторимый букет. Каждый сорт кофе уникален, потому его название принято писать из большой буквы - как собственное имя.
В этом магазине
в этом отделе
в этом магазине
Полезные статьи
Основные способы приготовления кофе и их краткие описания.
Поиски заменителей натурального кофе начались давно. Следует сказать, что полноценный во всех отношениях заменитель не найден и до сих пор. Однако благодаря таким поискам постепенно научились готовить напитки, доступные всем - и больным, и здоровым.
Распознавать сорта кофе - это дело настоящих профессионалов. Ведь не каждый может отличить по вкусу и аромату кофейные зерна, выращенные на бразильской, колумбийской или пуэрториканской плантации. А создание смешанных сортов кофе только добавляет путаницы.
На земле существует более двухсот видов кофейных деревьев. Но лишь примерно пятая их часть используется в коммерческих целях. А из них всего несколько видов кофейных деревьев используются непосредственно для создания кофейных напитков, остальные - в кондитерской промышленности.
- 1 из 3
- →