История, виды майонеза, классическая и современная рецептура майонеза и многое другое. В общем, вся правда о майонезе!
В этом магазине
в этом отделе
в этом магазине
Полезные статьи
Чай в пакетиках может оказаться полезнее крупнолистового. Молоко делает напиток вкуснее, но не здоровее. И это далеко не все секреты чая, которые стоит знать.
Сыр - это нежный продукт, хранение которого требует особых условий. Разберёмся, каких именно...
Классификация варенья и факторы, формирующие его качество. Технологические процессы производства варенья: подготовка плодово-ягодного сырья, приготовление сиропа. Основные органолептические показателями для варенья, основные показатели его качества.
В процессе сгущения молока частично удаляют влагу, иногда вводят консервант (сахар). Высокая концентрация сухих веществ отрицательно влияет на микроорганизмы, герметичная упаковка способствует стерильности молока...