Джем представляет собой желеобразную массу. В отличие от варенья, плоды в джеме, разварившиеся и не отделяются от сиропа...
В этом магазине
в этом отделе
в этом магазине
Полезные статьи
Теряетесь в бесконечном многообразии сортов сыра? Тогда этот словарь - как раз то, что Вам нужно!
Тонкости промышленного производства варенья и джема, которые мы покупаем в магазинах.
В начале 20-го века знаменитый повар Огюст Эскофье создал свою классификацию соусов французской кухни, разделив все соусы на пять семей, каждая из которых базируется на основном соусе. Это бешамель, велют, эспаньоль, голландский соус и томатный соус.
Чай в пакетиках может оказаться полезнее крупнолистового. Молоко делает напиток вкуснее, но не здоровее. И это далеко не все секреты чая, которые стоит знать.