Конфитюр — разновидность джема. Он представляет собой желе, в котором равномерно распределены целые плоды или их кусочки...
У цьому магазині
у цьому відділі
у цьому магазині
Корисні статтi
Тонкости и секреты приготовления варенья в домашних условиях.
В начале 20-го века знаменитый повар Огюст Эскофье создал свою классификацию соусов французской кухни, разделив все соусы на пять семей, каждая из которых базируется на основном соусе. Это бешамель, велют, эспаньоль, голландский соус и томатный соус.
Виды сметаны, технология изготовления, полезные свойства и применение в кулинарии сметаны.