При выборе вина к рыбному блюду в первую очередь учитывают 'происхождение' самой рыбы - морская она или пресноводная. Кроме того, выбор зависит от способа приготовления рыбы, гарнира и в особенности от соуса. Так что из правила - к рыбе подают только белое вино - существуют исключения.
В этом магазине
в этом отделе
в этом магазине
Полезные статьи
Типы французских вин, или Табель о рангах французского вина...
Вино - любой алкогольный напиток, полученный в результате естественного брожения виноградного сока.
Вино можно также получать из любых других сельскохозяйственных продуктов, включая фрукты, ягоды, орехи, цветы. Если у слова вино нет поясняющих слов, то подразумевается, что это виноградный продукт...
Правильно подобранное вино подчеркивает вкус подаваемого блюда, равно как и наоборот.
Нет ничего приятней, чем вызвать удивление присутствующих, высказавшись, с видом знатока-сомелье, о легких таниновых тонах этого прекрасного вина...