Чай из провинции Фуцзянь. Листочки скручены в спирали. При заваривании чай дает светло-зелёный настой с тонким цитрусовым ароматом и сладковатым вкусом.
Само появление чая овеяно легендами. Чаще всего ссылаются на ту, согласно которой первыми стали употреблять настой листьев пастухи на юге Китая, обратив внимание на животных, которые щиплют листочки с кустов и делаются бодрее...
