Наиболее распространённые пряности для приготовления самых известных блюд и напитков.
In this shop
in this dept
in this shop
Related Articles
Подробно и откровенно о соусах и их использовании.
В начале 20-го века знаменитый повар Огюст Эскофье создал свою классификацию соусов французской кухни, разделив все соусы на пять семей, каждая из которых базируется на основном соусе. Это бешамель, велют, эспаньоль, голландский соус и томатный соус.
История, виды майонеза, классическая и современная рецептура майонеза и многое другое. В общем, вся правда о майонезе!
Правильно подобранное вино подчеркивает вкус подаваемого блюда, равно как и наоборот.