Тонкости промышленного производства варенья и джема, которые мы покупаем в магазинах.
In this shop
in this dept
in this shop
Related Articles
Сыр - это нежный продукт, хранение которого требует особых условий. Разберёмся, каких именно...
Пищевая ценность фруктов и ягод обусловлена наличием в них легко усвояемых углеводов, главным образом в виде Сахаров (глюкозы, фруктозы, сахарозы), органических кислот, пектиновых, дубильных и красящих, ароматических и других полезных для организма веществ.
Вино - любой алкогольный напиток, полученный в результате естественного брожения виноградного сока.
Вино можно также получать из любых других сельскохозяйственных продуктов, включая фрукты, ягоды, орехи, цветы. Если у слова вино нет поясняющих слов, то подразумевается, что это виноградный продукт...
Отрывок из замечательной книги Бориса Бурды "Мои статьи о кулинарии"