Отрывок из замечательной книги Бориса Бурды "Мои статьи о кулинарии"
In this shop
in this dept
in this shop
Related Articles
Конфитюр — разновидность джема. Он представляет собой желе, в котором равномерно распределены целые плоды или их кусочки...
История, виды майонеза, классическая и современная рецептура майонеза и многое другое. В общем, вся правда о майонезе!
Варенье и джемы, предназначенные для питания больных сахарным диабетом, следует готовить из тех плодов и ягод, которые обладают свойством понижать уровень сахара в крови (черники, голубики, малины, земляники, брусники и др.)
Сейчас промышленность вырабатывает значительный ассортимент натуральных и диетических консервов. Какие же и чем консервы полезны для здоровья?
- 1 of 17
- →