Articles and References

    To save your time, we collect and accumulate in this section the most useful and interesting articles on various goods and services.

    A feature of the section is its direct connection with the goods and departments of the store catalog on our website. So, if the section contains any articles related to the topic with the department or product that you are currently viewing, a list of links to these articles is displayed on the department or product page.

    with selected filters

    История "Киевского" торта

    Все любят Киевский торт, но почти никто не знает, кто изобрел это чудо кондитерского искусства. А ведь у этого знаменитого воздушно-орехового торта есть собственные "родители".

    Варенье - детям: польза или вред?

    Если к конфетам многие мамы не подпускают своих малышей, то к варенью у них отношение прямо противоположное – домашнее лакомство они считают полезным. У диетологов на этот счет совсем другое мнение...

    Варенье: приготовление и показатели качества. Промышленный вариант

    Классификация варенья и факторы, формирующие его качество. Технологические процессы производства варенья: подготовка плодово-ягодного сырья, приготовление сиропа. Основные органолептические показателями для варенья, основные показатели его качества.

    Мармелад, повидло и пастила в деталях

    Мягкий мармелад — это уже не желе, но еще не со­всем повидло, а твердый — зачастую даже больше чем по­видло, это почти пастила. Разберёмся же в деталях...

    Полезные свойства и калорийность варенья

    Кроме отличных вкусовых качеств практически каждое варенье может похвастаться внушительным списком полезных для организма качеств, помогающих при болезнях и просто поддерживающие здоровье человека...

    Желе - приготовление и хранение

    Желе - популярное десертное блюдо из фруктовых или ягодных соков и сахара, приготавливаемое при помощи любого желирующего вещества.