В процессе сгущения молока частично удаляют влагу, иногда вводят консервант (сахар). Высокая концентрация сухих веществ отрицательно влияет на микроорганизмы, герметичная упаковка способствует стерильности молока...
In this shop
in this dept
in this shop
Related Articles
Всё о пищевых добавках плюс полный перечень пищевых добавок с указанием степени вредности (опасности) различных добавок.
По европейскому стандарту вина Италии делятся на столовые и высококачественные. Разберёмся подробнее...
Настоящим шоколадом называется кондитерское изделие, при изготовлении которого используется только какао масло и какао тёртое. А уже в зависимости от вариантов и качества технологии производства шоколад делится на различные виды.
Конфитюр — разновидность джема. Он представляет собой желе, в котором равномерно распределены целые плоды или их кусочки...