Сокращения на ценниках в продуктовых магазинах

    Наверняка многим приходилось видеть ценники с часто встречающимися, наверняка важными, но совсем непонятными сокращениями.

    Много таких сокращений используется и в названиях продуктов на нашем сайте.

    В данном разделе мы собираем и накапливаем расшифровки именно таких вот сокращений - распространённых и редких.

    Раздел обновляется по мере того, как нам удаётся обнаруживать новые, не "раскрытые" сокращения.

     

    Любые продукты

    ГМО - генетически модифицированные организмы

     

    Мясные и колбасные изделия

    в/с (в/г - укр) - высший сорт

    1/с (1/г - укр) - первый сорт

    в/к - варёно-копчёное

    к/в (к/вар) - копчёно-варёная

    п/к (н/к - укр) - полукопчёное

    с/м - свеже мороженое

    н/о - натуральная оболочка

    в/у (т/у) - вакуумная упаковка

    с/в - сыро вяленое

    1/2 - половинка

    порц. - порция (например, не целая палка колбасы, а часть)

    н/к - на кости

     

    Консервы, рыба

    ж/б - железная (жестяная) банка

    с/б (ст/б) - стеклянная банка

    в/м (в/о - укр) - в масле

    т/с - в томатном соусе

    в с/с - в собственном соку

    д/о - с добавлением масла

     

    Рыба, морепродукты

    с/м - свеже мороженая

    х/к - холодного копчения

    г/к - горяего копчения

    с/с, сл/с - слабо солёная

    с/г - с головой

    б/г - без головы

    с/х - с хвостом

    б/х - без хвоста

    в/м - варёно-мороженые (морепродукты)

    с/ш - со шкурой

    б/с, б/шкуры - без шкуры

    в/р - в рассоле

     

    Кофе

    б/к - без кофеина