Articles: Sweets

    Калорийность продуктов питания

    Для того, чтобы правильно организовать свое питание, важно знать состав и калорийность употребляемых продуктов. Более того, использование многих диет, многих методик питания подразумевает весьма тщательные подсчеты количества съеденных жиров, белков, углеводов и, конечно же, потребленных калорий...

    Качество магазинного варенья

    Варенье - один из наиболее распространенных способов переработки плодов и ягод. Что же влияет на качество варенья при его производстве?

    Варенье против рака

    По мнению учёных, варенье снижает риск развития различных онкологических заболеваний.

    Варенье и джем для больных сахарным диабетом

    Варенье и джемы, предназначенные для питания больных сахарным диабетом, следует готовить из тех плодов и ягод, которые обладают свойством понижать уровень сахара в крови (черники, голубики, малины, земляники, брусники и др.)
     

    Желе - приготовление и хранение

    Желе - популярное десертное блюдо из фруктовых или ягодных соков и сахара, приготавливаемое при помощи любого желирующего вещества.

    Такие полезные консервы!

    Сейчас промышленность вырабатывает значительный ассортимент натуральных и диетических консервов. Какие же и чем консервы полезны для здоровья?